Cómo preparar recetas con huevo para bebés - Consejos para tu pequeño

Introducir huevos en la dieta o alimentación del bebe puede llegar a ser una tarea un poco difícil debido a las alergias. La ingesta de huevo a temprana edad es un proceso muy delicado, ya que este es uno de los alimentos con más índice alérgico hasta los 2 años, aunque se conoce que a medida que vaya siendo introducido en la dieta su nivel alergénico va disminuyendo.

¿Cómo Introducir Huevos en la Dieta o Alimentación del bebé? Recetas con Huevo para Bebés 👶

El huevo es peligroso introducirlo en la dieta de los bebes a corta edad y no es recomendado a menos que se tenga la aprobación del médico. A pesar de esto, se debe destacar que el huevo es una increíble fuente de proteína y complementa una dieta saludable. Destacamos que esta dieta es asequible para niños mayores de cuatro años, que ya cuentan con un estomago mejor desarrollado.

Índice()
  1. ¿El huevo puede causar alergias en los bebés?
  2. ¿A qué edad es recomendable comenzar a dar huevo a tu bebé?
  3. Platos con huevo aptos para tu bebé
    1. Yema de huevo con azúcar
    2. Sopa de huevo
    3. Huevo cocido
    4. Puré de huevo y verduritas
  4. ¿Puedo preparar huevo revuelto para un bebé de un año? - Cómo hacerlo
  5. ¿Cuál es el número de huevos que puede comer un bebé a la semana?
  6. ¿Es recomendable que un bebé coma huevo todos los días?

¿El huevo puede causar alergias en los bebés?

En los recién nacidos el sistema inmunológico se encuentra muy activo y esto se prolonga hasta aproximadamente los 4 años. Por ello es muy frecuente que los niños presenten alergia a ciertos alimentos.

El huevo es uno de estos alimentos, cuya alta cantidad de proteína hace que el sistema inmunológico del menor reaccione de forma agresiva. Sucede con mayor frecuencia con la clara del huevo, aunque la yema también produce alergia pero con menos intensidad.

Debido a todo esto es que se recomiendan a los padres evitar el consumo de huevos en los niños menores de 1 año. Y cuando se inicia el proceso de agregarlo a la dieta se prefiere comenzar con bajas dosis.

¿A qué edad es recomendable comenzar a dar huevo a tu bebé?

La Asociación Española de Pediatría sugiere que los niños pueden comenzar a probar el huevo a partir de los 8-9 meses de nacimiento. Pero el proceso debe ser lento y tomando control de las reacciones que pueda producir.

Por otro lado hay quienes dicen que lo mejor es esperar a que el niño cumpla el año de vida donde se puede asegurar que su estómago se encuentra más maduro y el riesgo de alergia disminuye. Lo que sí es seguro que meses anteriores a este tiempo no es recomendable crear un contacto entre el bebé y el huevo.

Platos con huevo aptos para tu bebé

Si cuentas con la aprobación del pediatra que atiende a tu hijo, puedes comenzar a introducir el huevo en su dieta. Pero esto sigue siendo un proceso delicado, aun con aprobación se debe tener mucho cuidado y no darle el huevo entero en la primera comida.

Puedes comenzar de a poco y guiarte de alguna de estas sencillas recetas para introducir el huevo en bebes a temprana edad:

huevos en la dieta del bebe

  • Recetas con yema de huevo para bebes: Para comenzar a introducir el huevo en la dieta de un bebe, se empezar por pasos. Lo primero es darle la yema de huevo junto a otras comidas, y siempre debe estar bien cocida.

Comienza dándole un cuarto de yema bien cocida en sus papillas, es así como se le debe dar huevo a un bebe de 6 meses. A pesar de que no es recomendable, se le puede dar de esta forma una vez por semana mientras crece.

  • Tortilla de huevo para bebes: La clara es lo que más genera la alergia al huevo, por lo tanto la tortilla no es nada recomendable. La forma de cómo darle huevo a un bebe de 7 meses en forma de tortilla es utilizando solo la yema y cocerlo bien.

Las comidas con huevo jamás deben darse como desayuno a un bebe, ya que puede ocasionar un grave ahogo, una intoxicación o fuertes diarreas. En cambio cuando son niños ya puedes introducirles mayor variedad en comidas con huevo.

  • Recetas con huevo para niños: De cuatro años en adelante ya el niño puede comer huevo hervido, tortilla semi cocida, huevo revuelto y más. A esta edad si se puede introducir con normalidad el huevo a la dieta de los niños.

Yema de huevo con azúcar

La yema de huevo con azúcar sirve como un postre que puedes preparar para darle a tu bebé al momento de iniciar la dieta con huevo.

Iniciar la dieta introduciendo la yema de huevo es lo mejor ya que tiende a ser más tolerada que la clara. Para prepararla solo necesitas colocar en un bol a baño de maría una yema y agregarle el azúcar mientras la bates a punto de nieve, puedes agregar esencia de vainilla si lo prefieres.

Recuerda que lo mejor es iniciar con una muy pequeña dosis de huevo. Lo recomendable es primero servirle un cuarto de yema, luego con el tiempo subir a la mitad y así poco a poco hasta completar la yema completa.beneficio del huevo para ninos

Sopa de huevo

La sopa de huevo es una receta que se realiza con huevo batido el cual se le agrega a una base de sopa ya sazonada. Es una buena técnica para que el bebé pruebe por primera vez el huevo. Sin embargo las reglas son las mismas con respecto a la cantidad de huevo, primero un cuarto de yema y a medida que el bebé vaya aumentando la tolerancia se puede completar la yema e ir incluyendo la clara.

Huevo cocido

La clara del huevo es lo que mayor cantidad de alérgenos tiene y en el huevo cocido toda esta clara está altamente concentrada, por lo tanto el huevo cocido es recomendable incluirlo en la dieta del bebe a partir del año.

Sin embargo, la yema cocida es algo que puedes ofrecerle antes del año. Preparado con sopa o con papilla podrá el bebé podrá iniciar el proceso de tolerancia.

Puré de huevo y verduritas

El puré de huevos con verduritas es una buena opción para que el bebé lo coma, primero por las propiedades de todos los ingredientes y segundo por la forma suave que lo protegerá de sufrir lesiones en su boquita.

Lo único que debes recordar es la cantidad de yema a ingerir y el tiempo en el que lo hace.

Cómo introducir huevos en las dietas de los bebés

La mejor forma de introducir el huevo en la dieta de tu bebe es poco a poco, y no es recomendado a edades de meses. En caso de querer hacerlo bajo su responsabilidad, es recomendable que solo sea un cuarto de yema a la semana introducida en sus papillas.

Luego de que haya cumplido un año ya puedes comenzar a darle media yema y luego completa, sin la clara. Deja que vaya aceptando poco a poco la ingesta de huevo, esto es mientras se madura completamente su estómago.

Finalmente, luego de que haya cumplido al menos cuatro años, ya podrás darle el huevo completo en variedad de recetas. Comúnmente las alergias en bebe suelen ser ocasionadas por los alimentos que ingieren a corta edad.

Debido a que su estómago no se encuentra completamente madurado, comer este tipo de alimentos puede ocasionar alergias. Desafortunadamente el tratamiento para la alergia al huevo en bebes de meses puede llegar a ser perjudicial, y se recomienda esperar a que mejore.

recetas de huevos para bebes

¿Puedo preparar huevo revuelto para un bebé de un año? - Cómo hacerlo

Para prepararle huevo revuelto a tu bebe es necesario que tengas presente que no se recomienda hacerlo con la clara. Por lo tanto, la yema se puede combinar con otros ingredientes que le brindarán un sabor exquisito.

Puedes hacerlo de la siguiente manera:

  • Toma la yema de un huevo y bátelo en un bol hasta que se encuentre crecida de tamaño.
  • Agrégale un poco de agua o leche materna. Aunque te parezca extraño, es una buena técnica para darle soltura a la yema aparte de ser bastante nutritiva.
  • Cocínalo sin sal y sírvelo al bebe acompañado con alguna otra verdura como la papa.

¿Cuál es el número de huevos que puede comer un bebé a la semana?

Para un bebe menor a 2 años lo recomendable es que no supere la dosis de 300mg al día de colesterol y solo la yema de un huevo de gallina tiene 270mg.Porlo tanto, la dosis adecuada para los bebés es de 2 huevos por semana.

También puedes optar por preparar un huevo y administrarle solo un poco durante varios días. De esta manera no superas la dosis pautada y tu bebé podrá probar un poco de esta proteína todos los días.

Beneficios de los huevos en los niños

La realidad es que el huevo es una increíble fuente de proteínas, además de aportar enormes cantidades de vitamina B. Es de esperarse que sea un alimento predilecto y necesario para el desarrollo de un niño, siempre y cuando no sea un bebe de meses.

Con 4 años de edad, un niño puede comer huevo con regularidad, su estómago lo aceptará de mejor manera y absorberá los nutrientes. Si no lo ingirió en edad de meses, es probable que no sufra de ningún tipo de alergia al introducirlo en su dieta. Debido a que las alergias son producidas por la ingesta a corta edad, ocasionando repercusiones futuras. ¡La buena alimentación es muy importante para todos!

¿Es recomendable que un bebé coma huevo todos los días?

Un consenso entre nutricionistas indica que la dosis recomendada de huevos en niños entre los 12 y 14 meses, es de 3-4 huevos por semana. Basándonos en esto, entonces es prudente evitar sobrecargar al niño de tales proteínas.

Sobre esto también influye la tolerancia del bebe al huevo, si al momento de comerlo no presenta ningún efecto secundario y a medida de que se prueba con frecuencia se mantiene la estabilidad en el niño, entonces el hacerlo un hábito no genera problemas.

Sin embargo esta es una decisión que es mejor consultarla con el médico pediatra antes de iniciar una dieta sobrecargada de huevos.

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